DNA genlerimizi oluşturur, genler de kromozom denilen yapılarda taşınır. Aslında zayıflama sürecinde bazen bu kadar derine inmekte fayda var. Çünkü zayıflamak, aldığın kaloriden daha fazlasını harcamak gibi basit bir ifadeden çok daha karışık sonuçlara neden olabilir.

Zayıflama sürecinde telomer denilen kromozomların uç kısımlarında bulunan bölgeler de etkilenir. Telomerler yaşla birlikte kısalır ve sonuç olarak yaşlanma hızlanır. Yanlış beslenme önerileri ile bir zayıflama sürecindeyseniz bu riskiniz giderek artar. Özellikle de sağlıklı karbonhidrat kaynaklarını diyetinizden çıkarttıysanız. “0” (Sıfır) Karbonhirat yayınımızda aslında zayıflama süreci için karbonhidratların ne denli önemli olduğunu ele almıştık. Zayıflama sürecinde antioksidanlardan zengin bitkisel besinleri kısıtlamak telomerlerde ki kısalmayı hızlandırır. Bu durum kilo verirken yaşlı bir görünüme, ciltte kırışıklara, sarkmalara ve deri altı kollajen dokusunda kayıplara zemin hazırlar.

Bilimsel araştırmalar, taze sebze ve meyveler tüketerek vücudunuza alabileceğiniz binlerce antioksidanlar sayesinde telomerlerdeki kısalmanın önlenebileceğini net bir şekilde ifade ediyor! Kısaca zayıflama sürecinde sağlıklı karbonhidrat kaynakları olmazsa olmazınız olsun. Taze sebze ve meyveleri mevsimine uygun olabildiğince farklı renklerde çiğ ya da az pişmiş olarak tüketin, tükettirin…

Kış Mevsimine Özel Antioksidan Deposu Smoothie

Kış günlerinde özellikle de bağışıklık sistemimiz için C vitamini ve yukarıda da bahsettiğimiz gibi antioksidan bileşenler oldukça önemli. Bu dönem için bir de metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı bir smoothie tarifi, işinize oldukça yarayabilir…

İÇİNDEKİLER;

½ Fincan Light Yoğurt

2 Orta Boy Havuç

2 Mandalina (Kabuğu Soyulmuş)

1 Çay Kaşığı Öğütülmüş Zerdeçal

1 Çorba Kaşığı Bal

½ Su Bardağı Su